Auxiliar De Cocina

Buscamos un **ayudante de cocina** ambicioso para ayudar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas**Requisitos**:- Técnico o tecnólogo en gastronomía y/o aux de cocina.- Experiência demostrable como **ayudante de cocina**:- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión**Responsabilidades**:- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $1.160.000 al mesEducación:- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)Experiência:- mesero: 1 año (Obligatorio)Disponibilidad de turnos:- Turno diurno (Deseable)- Turno nocturno (Deseable)- Turno de madrugada (Deseable)