Auxiliar De Cocina

¿QUIÉNES SOMOS?
Somos SINMENTE un grupo de restaurantes con más de 8 años de experiência en el sector gastronómico, contamos con ocho marcas y más de 14 puntos de venta con operación en Medellín, San Andrés y Miami.
MISIÓN DEL CARGO
El auxiliar de cocina apoya y ejecuta procesos de cocina de acuerdo con las directrices del líder, las necesidades del punto y las fichas técnicas de cada preparación.
RESPONSABILIDADES
- Encargado de la ejecución de procesos/preparaciones de acuerdo con los lineamientos y fichas técnicas de cada uno.
- Revisión de inventario y productos para la realización de mise and place.
- Diligenciamiento correcto y oportuno de formatos de cocina (limpieza, desinfección, ingresos, salidas,
marcación de horario, control de temperatura, recepción de insumos, bajas, mermas, traslados y los demás requeridos para el buen funcionamiento de la cocina).
- Aseo, organización y limpieza de las diferentes áreas asignadas en la cocina y las que el líder pueda encomendar
REMUNERACIÓN:
$1.160.000 + Auxilio de transporte + propinas + prestaciones sociales (ARL, Salud, Pensión, Caja de Compensación) + beneficios de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $1.160.000 al mes