Coordinador Operativo

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Otros

Coordinador Operativo

Detalles de la oferta

REQUISITOS:Prestigioso restaurante de la ciudad requiere para su equipo de trabajo, tecnologo o profesional en ingenieria de alimentos, con experiencia minima de 2 años como coordinador operativo, realizando funciones tales como: coordinar y diseñar el programa de producción cumpliendo con estándares de calidad seguridad y costos, con un enfoque en bpm. Coordinar plan de limpieza y desinfección, control de temperaturas de lineas de frió y semaforizacion de cuartos frios, rotación de inventario por método fifo o peps.Ción mínima: universidad / carrera tecnológica, , años de experiencia: 2, , disponibilidad de viajar: no, , disponibilidad de cambio de residencia: no, , salario:$ 1.575.000,00 (Mensual), área de trabajo: hosteleria, turismo, hostelería, turismo


Fuente: Lared


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos


Conocimientos:

  • Seguridad

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