**Funciones o actividades del contrato**:
Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente
Clasificar las muestras según su calidad de acuerdo con las normas establecidas.
Inspeccionar la correcta implementación y ejecución de los métodos, protocolos y procesos desarrollados en las pruebas de rutina para las especificaciones del producto en el laboratorio
Inspeccionar, verificar y evaluar productos agrícolas, acuícolas, alimentos y bebidas en diversas fases de su elaboración para determinar su calidad
Probar periodicamente muestras de vino, licores y otras bebidas para determinar y apreciar el sabor, aroma, color y otras cualidades organolépticas.
Realizar periodicamente análisis organolépticos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos en los protocolos que conforman el sistema de gestión
Seleccionar y clasificar materias primas o productos terminados.
Velar por el cumplimiento de los estándares de certificación
Reconocida cadena de restaurantes de gastronomía mexicana, requiere contratar Coordinador de aseguramiento de calidad con experiência mínima de dos años o más certificables en calidad en alimentos, con conocimientos específicos, controlar el adecuado funcionamiento de los parámetros de calidad regidos por la normatividad vigente y el plan de saneamiento de la organización en los puntos de venta.
**Habilidades** Trabajo en equipo Liderazgo Comunicación efectiva Empatía
**Competencias **Análisis de la información Planeación Orientación a resultados Organización Compromiso
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**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 24
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 5
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 2.500.001 - $ 3.000.000
**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** LUNES A SABADO - HORARIOS ROTATIVOS
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Bogotá D.C.
**Municipio** Bogotá
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
