Lider De Perecederos Cartagena

**Si quieres formar parte de un equipo ágil, dinámico con grandes retos profesionales y mucha exposición ¡Makro, es tu lugar!***:Te ofrecemos ser parte de una gran familia donde te rodearás de un talento humano increíble, contarás con posibilidades de crecer y desarrollarte profesionalmente.Como **Lider de Perecederos** podrás... Dirigir y controlar que los procesos de recibo, almacenamiento en cavas, exhibición y venta de refrigerados, congelados y panadería, se realicen de acuerdo a las políticas de calidad y seguridad establecidas por la compañía, controlando los indicadores de rentabilidad del área a su cargo.**En este rol tendrás los siguientes desafíos**:- Programar y verificar las rutinas de limpieza y desinfección en las zonas de proceso, almacenamiento y exhibición, teniendo en cuenta los procedimientos estandarizados de limpieza y desinfección.- Garantizar el control y seguimiento diario a la operación en cavas: temperaturas, fechas de vencimiento, rotación, habladores, FIFO y ubicación de pallets.- Control y seguimiento diario a: surtido, exhibición, precios, fechas de vencimiento, aseo, orden, temperaturas y cumplimento a la programación mensual del lavado de cavas y neveras de exhibición en piso de ventas.**¿Qué buscamos?**:- Experiência mínima de un (1) año en el manejo de productos perecederos, en retail y/o empresas de comercialización de alimentos.- Tecnólogo o profesional en Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Agropecuaria o afines- Cursos en BPM, ISO, HACCP y procesamiento de alimentos.*****Nuestros beneficios**:En Makro aseguramos el bienestar de nuestra gente y promovemos una cultura flexible para brindarle el mejor ambiente:- **_D_**_escuentos en marcas propias, auxilios educativos, fondo de empleado _**_y otros beneficios_.- Y lo mejor trabajaras en un equipo unido, con el que podrás aprender mucho y retarte a crecer cada día.- Aplica y se parte de esta familia Makro..._