: En Jobandtalent empleamos a más de 15.000 profesionales en toda Colombia y ofrecemos oportunidades de empleo de forma constante para que siempre tengas un empleo a tu disposición. En este momento, estamos contratando OPERADOR ELABORACION.
FUNCIONES
1. Ejecutar y controlar las actividades, equipos y recursos en los procesos de Elaboración de cerveza, garantizando la ejecución de los procesos a cargo, en el tiempo y oportunidad requeridos y asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos de calidad.
2. Ejecutar los estándares de limpieza e inspección rutinaria de los equipos y procesos a cargo.
3.
Realizar recorridos de inspecciones rutinarias que involucre las áreas de proceso de elaboración bajo su responsabilidad.
4. Ejecutar las actividades de mantenimiento autónomo de los equipos bajo su responsabilidad de acuerdo al plan maestro de TPM, con el fin de lograr el funcionamiento óptimo de los mismos.
5. Efectuar la limpieza y saneamiento de los equipos bajo su responsabilidad con el fin de lograr que el producto de cada proceso se encuentre dentro de los parámetros de calidad microbiológicos.
6. Efectuar pruebas de calidad de producto en el laboratorio del área de elaboración durante el proceso de producción bajo su responsabilidad, detectando desviaciones a los estándares de calidad y asegurando la uniformidad del proceso y producto final.
7. Ejecutar los procesos de elaboración de cervezas y maltas de acuerdo con los estándares del sistema de gestión integral del
área de elaboración.
8. Detectar e informar desviaciones al proceso con el fin de implementar acciones correctivas garantizando el menor impacto en los indicadores de productividad, calidad y eficiencia en el proceso.
9. Participar activamente en la implementación de mejores prácticas en el proceso de elaboración.
10. Responsable del equipo, herramientas y materiales a su cargo, asegurando el buen uso y cuidado de los mismos.
14. Colaborar con el desarrollo de nuevos productos bajo estándares y metodología de gestión temprana de productos
15. Ejecutar las tareas administrativas requeridas durante su turno de producción.
REQUISITOS
Tecnico o tecnologo en en el área industria, producción, mantenimiento y/o química
3 años de experiencia reciente en operación de plantas Cerveceras o de manufactura de alimentos, bebidas, lechero, aceites, gaseosas y/o jugos. Manejo de materias primas.
CONDICIONES
Salario: 2494.000 + prestaciones de ley
Horario: Domingo a domingo turnos rotativos de 8 horas
6:00 am a 3:00 pm, 2:00 pm a 10:00 pm, 10:00 pm a 6:00 am.
: Requerimientos
: Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
: Años de experiencia: 3
: Edad: entre 23 y 45 años
: Disponibilidad de viajar: No
: Disponibilidad de cambio de residencia: No
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