Prácticas Dpto. Alimentos Y Bebidas ( Eventos Y Banquetes)

Prácticas Dpto. Alimentos Y Bebidas ( Eventos Y Banquetes)
Empresa:

(Confidencial)


Lugar:

Cundinamarca


Puestos Vacantes:
1

Prácticas Dpto. Alimentos Y Bebidas ( Eventos Y Banquetes)

Detalles de la oferta

El Hotel Meliá Castilla es líder del sector hotelero dentro del segmento Meetings and Events y destino de calidad para cliente nacional e internacional, de negocio y ocio, se diferencia por la profesionalidad y cercanía de nuestro capital humano, consiguiendo generar confianza en los clientes a través de un servicio excelente y personalizado. Desde el hotel, superamos sus expectativas ofreciendo una gran infraestructura: 915 habitaciones distribuidas en 15 plantas, 33 salas de reunión con un total de 7000 metros cuadrados, así como una ubicación estratégica cercana al Aeropuerto en el centro de negocios de la capital.

Actualmente estamos buscando un/una estudiante que quiera realizar sus prácticas en el Dpto. de ALIMENTOS Y BEBIDAS (Eventos y Banquetes) donde desarrollará las siguientes funciones:
? Realización de cartelería para publicitar los distintos eventos que se celebran en el Hotel siguiendo los requerimientos del cliente.
? Control de stock de productos existentes en cada punto de venta del Hotel
? Realización de informes estadísticos para determinar los tipos de coffee break, cocktails, buffet, etc, que tienen más aceptación entre nuestros clientes.
? Colaboración en el diseño de los Menús en base a estudios estadísticos para cada punto de venta (MENU ENGINEERING)
? Publicitar en distintos portales de reservas, nuestros Restaurantes.
? Colaboración en la gestión de Recursos Humanos para optimizar la distribución de dichos recursos en los distintos puntos de venta.
? Realizar visitas a las distintas cocinas para conocer su funcionamiento, así como a los distintos salones para conocer cómo se realiza el montaje y puesta a punto de los diferentes eventos.

Requisitos:
• Diplomatura / Grado de : Turismo, ADE, Publicidad y RRPP
• Nivel Medio de las herramientas Office: Excel y Power Point.
• Manejo a nivel de usuario de correo electrónico e internet.
• Competencias: Capacidad de análisis y organización.
• Imprescindible poder firmar Convenio de prácticas con tu Centro de Estudios.
• Duración de las prácticas: 6 meses

Condiciones:
• Se ofrece una ayuda al estudio en concepto de transporte de 125 euros/ mensuales a jornada completa + manutención.
• Horario: Lunes a Viernes de 08:00 - 16:00 h
• Inicio de prácticas: Septiembre.

Requisitos mínimos
- Imprescindible firmar convenio de prácticas con tu Centro de Estudios.


Fuente: Empleo_Universia_Edu


Área:

  • Marketing – Publicidad / Eventos - Relaciones Públicas

Requisitos

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