**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Empresa esta en búsqueda de profesional en administración de empresas, administración turística con al menos 4 años de experiência en el sector turístico, administrativo, restaurantes, hoteles.**Misión del cargo**:El administrador del restaurante se encargara de crear un ambiente acogedor donde los clientes disfruten de experiências memorables y donde el equipo se sienta valorado y motivado para alcanzar la excelencia en cada aspecto de la operación del restaurante.**Funciones especificas**:- Coordinar las funciones del personal de acuerdo a los parámetros establecidos para la operación- Desarrollar estrategias competitivas para el mejoramiento de las ventas del restaurante.- Elaboración y supervisión de presupuestos y sistema de control.- Realizar costeos de productos nuevos.- Auditar periódicamente las diferentes áreas en temas de inventario.- Auditar, supervisar diariamente el cierre de cajas y recaudo de dinero, reportar diariamente al gerente o junta directiva las ventas.- Ingresar al sistema nuevos productos, claves, permisos y nuevos ingresos de empleados.- Investigar preferencias y necesidades del comensal para el plan de mejoramiento.- Solucionar inconvenientes que ameriten de su intervención siempre velando por el buen funcionamiento del establecimiento.- Cubrir a la cajero(a) y jefe de servicio si por alguna razón no se encuentran en función.- Definir directrices para el reclutamiento, selección y promoción del personal.- Otras asignadas por la empresa**Conocimientos**:- Analizar resultados, costos y rentabilidad.- Contabilidad y finanzas.- Manejo de personal.- Cumplimiento normativo y regulaciones locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública y el empleo.- Protocolos de seguridad y salud en el trabajo.**Salario**: $7.000.000 + prestaciones de ley.**Tipo de contrato**: termino fijo renovable.**Horario**: lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.**Lugar de trabajo**: Medellín.**Requisitos**:profesional en administración de empresas, administración turística4 años de experiência en el sector turístico, administrativo, restaurantes, hoteles.Contabilidad y finanzas.Manejo de personal.**Condiciones oferta**:
