Jefe De Planta De Producción De Alimentos

**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo Jefe de planta de producción de alimentos con mínimo 1 año de experiência en plantas de producción de alimentos.**Nível de estudios requerido**: Profesional o Tecnólogo/a en gastronomía o áreas afines**Funciones**:- Planificación de la producción: Debes asegurarte de que la producción de alimentos en la planta sea planificada eficazmente para satisfacer la demanda de los puntos de venta.- Realizar cronograma de producción de acuerdo con la necesidad del negocio y del jefe de bodega, garantizando el inventario mínimo para abastecer los puntos de venta.- Realizar toma de tiempos de cada proceso de producción, garantizando la productividad delequipo.- Medir calidad y desperdicios de cada proceso (peso de cascaras con pepas de aguacate, peso de desperdicio de puerro, etc.) para así poder medir rendimiento de cada proceso.- Supervisión del personal: Serás responsable de supervisar a los empleados de la planta deproducción para garantizar que se sigan los protocolos de seguridad e higiene y que secumplan los estándares de calidad en la producción de alimentos.**Conocimiento**:- Curso de manipulación de alimentos.- Manejo de herramientas ofimáticas.- Manejo de optimización de procesos en plantas de producción.**Habilidades**:- Trabajo en equipo-Comunicación asertiva -Disposición de servicio -Liderazgo -Orientación al detalle- Proactividad-Adaptación al cambio.**Salario**: $ 2.000.000 a 2.500.000 + prestaciones sociales.**Horario**: Turnos rotativos Lunes a domingo 06:00 a.m. - 02:30 p.m. y 12:00 p.m. - 8:00 p.m. con día compensatorio en semana**Tipo de contrato**: término fijo a renovación.**Lugar de puesto de trabajo**: Medellín.**Requisitos**:1 año de experiênciaProfesional o Tecnólogo/a en gastronomía o áreas afines**Condiciones oferta**: