**PROPÓSITO / MISIÓN**:Ejecutar la operación de los equipos mediante la utilización competitiva de los recursos e insumos asignados, contribuyendo en todas las actividades del proceso minimizando los riesgos a los que esta expuesto, aspectos e impactos que puedan afectar el medio ambiente. con el fin de lograr los resultados propuestos desde el plan estratégico.**RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS**:Operar y mantener los equipos que intervienen en la producción y empaque de producto terminado, deterioro y producto no conforme. Reportar anormalias que puedan afectar la seguridad, y ocasionar averíasRealizar y hacer seguimiento a las actividades del área del proceso en calidad y Plan de Saneamiento cumpliendo con la normatividad aplicable para proporcionar alimentos seguros e inocuosUtilizar apropiadamente los recursos para lograr los resultados esperados en el proceso productivo, siendo consciente del impacto de su labor sobre los otros procesosAsegurar las condiciones básicas de su área de trabajo basándose en estándares (de máquina, materia prima, producto, proceso, seguridad, medio ambiente, etc.) para reducir y/o eliminar las pérdidas.Realizar la limpieza, desinfección y lubricación de los equipos del área de empaqueRealizar la reserva de retiro de empaque e insumos en SAP y revisión de inventariosGenerar y gestionar las tarjetas ZM, ZP Y ZAGenerar y hacer seguimiento a las ordenes de Mantenimiento (aplica únicamente para TPV)Utilizar las sustancias químicas cumpliendo con las normas establecidas, fichas técnicas e instructivos de manejo.Notificación de información de toma de tiempos en el SIPRealizar informes de las paradas autónomas del áreaManejar las herramientas tecnológicas habilitadas para el negocio con el fin de actualizar y agilizar la información.Desempeñar las actividades relacionadas con el proceso cumpliendo con sus funciones para garantizar excelentes ambientes de trabajoDesarrollar una operación segura en los aspectos de seguridad y salud en el trabajo conocer y minimizar los riesgos a los que se esta expuesto acatando los lineamientos establecidos en los programas y planes con el fin de asegurar cero accidentes. Reportar accidentes, incidentes y condiciones inseguras.Conocer los aspectos e impactos ambientales relacionados con su proceso con el fin de contribuir con la política del sistema de gestión ambientalConocer y dar cumplimiento a las normas establecidas aplicablesRealizar las actividades del proceso aplicando la metodología en la herramienta TPM de acuerdo al rol desempeñado para cumplir con los lineamientos de la filosofía TPMParticipar activamente en los programas de Innovación (imagix)Desarrollar las actividades del proceso de acuerdo a los objetivos planteados en el plan estratégico encaminado a la gestión del conocimientoAnalizar los indicadores de resultado y desempeño de su pequeño equipo de trabajo y plantear acciones que le permitan mejorar la gestión.**CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y EXPERIENCIA**:Procesos de FabricaciónBuenas Prácticas de ManufacturaManejo de Office (Word, Excel)**EDUCACIÓN***:- Bachiller Académico**EXPERIENCIA**:6 meses
