Administrador/A Senior De Trailer De Comida

**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Empresa del sector gastronómico, está en búsqueda de bachiller o técnico/a en cocina con al menos 3 años de experiência en el sector alimentos, cocina, manejo de caja.**Misión del cargo**:Trabajar con determinación y responsabilidad para el éxito, la reputación, y el buen mantenimiento del trailer de comidas.**Funciones específicas**:- Capacitación y gestión de personal. (nosotros prestamos la capacitación inicial para que esté capacitada/o)- Gestión y manejo de la caja y de inventario.- Desarrollo de alimentos y recibo/cobro de pedidos- Garantizar que los empleados sigan los procedimientos de saneamiento y los protocolos estipulados en el manual del empleado y los estatutos.- Abrir y cerrar el foodtruck- Atender clientes y desarrollo de comidas.**Conocimientos**:- Manejo de caja registradora.- Sistema POS.- Manipulación de alimentos.- Manejo de cocina.- Excel (básico).**Salario**: $1.400.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.**Tipo de contrato**: termino indefinido.**Horario**: lunes a sábado de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.**Lugar de la ejecución de la labor/modalidad**: Envigado, presencial.**Requisitos**:bachiller o técnico/a en cocina3 años de experiência en el sector alimentos, cocina, manejo de caja.Manejo de caja registradora.Manipulación de alimentos.**Condiciones oferta**: