Jefe De Cocina 1626282192.117

**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Empresa requiere para su equipo de trabajo bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en cocina, para el cargo de jefe de cocina con mínimo 2 años de experiência en el cargo.**Misión del cargo**:Organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración.**Funciones**:- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.- Supervisar la preparación y cocinado de la comida.- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.- Fijar el tamaño de las porciones.- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina.- Realizar informes de costes semanales y mensuales.**Salario**: $1.300.000 + auxilio de transporte + propinas + prestaciones de ley. (el salario puede aumentar, se aclara en la entrevista.)**Horario**: Turnos rotativos de 8 horas (domingo a domingo con día compensatorio a la semana)**Tipo de contrato**: obra labor.**Lugar de trabajo**: Medellín.**Requisitos**:Bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en cocina2 años de experiência en el cargo.**Condiciones oferta**:**Sueldo neto mensual**: 1300000