**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Importante empresa requiere para su equipo de trabajo un/a administrador/a de restaurante con mínimo 2 años de experiência comprobados en roles similares en restaurantes de alta cocina y protocolos de servicio.**Nível académico**: profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines.**Misión del cargo**:Será responsable de supervisar y coordinar los procesos administrativos del establecimiento, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y la satisfacción del cliente. Su misión principal será asegurar una experiência memorable para los comensales y optimizar la rentabilidad del negocio.**Funciones especificas**:- Gestión de operaciones diarias.- Supervisión del personal.- Control de inventario y elaboración de presupuestos.- Garantizar la calidad del servicio y la experiência del cliente.- Coordinar eventos especiales.- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.- Optimizar la rentabilidad del negocio mediante estrategias comerciales efectivas.**Conocimientos**:- Gestión de alimentos y bebidas.- Control de costos.- Planificación y organización de eventos gastronómicos.- Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.- Conocimientos en marketing y estrategias comerciales.**Salario**: $2.600.000 + prestaciones de ley + propinas + bonificación.**Horarios**: turnos rotativos de lunes a sábados, en jornadas diurnas y nocturnas.**Tipo de contrato**: indefinido.**Lugar de trabajo**: Medellín.**Requisitos**:Profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines.2 años de experiência.**Condiciones oferta**:
