**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Importante restaurante ubicado en el sector del Poblado busca incorporar a su equipo una administrador/a con experiência mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina, y protocolos de servicio.**Formación académica**: Profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines.**Misión del cargo**:Estar a cargo de procesos administrativos del sitio, controlando y coordinando recursos físicos, humanos y económicos. orientación al cumplimiento de promesa de venta y experiência al comensal.**Funciones específicas**:- Gestión de operaciones diarias.Supervisión del personal.Control de inventario.Elaboración de presupuestos.Garantizar la calidad del servicio y la experiência del cliente.Coordinar eventos especiales.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Optimizar la rentabilidad del negocio.Establecer estrategias para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente.**Conocimientos**:- Gestión de alimentos y bebidas.- Control de costos.- Planificación y organización de eventos gastronómicos.- Normas de higiene y seguridad alimentaria.- Liderazgo y gestión de equipos.- Habilidades en comunicación efectiva.- Ingles básico- intermedio.- Marketing y estrategias comerciales para promover el restaurante.**Competencias laborales para desarrollar el cargo**:- Orientación al cliente.- Habilidades analíticas y de resolución de problemas.- Autonomía y toma de decisiones.- Trabajo en equipo y coordinación interdepartamental.- Excelentes habilidades de comunicación.- Orientación al detalle.- Mejora continua y eficiencia en procesos.**Salario**: $2.600.000 + prestaciones de ley + propinas + bonificación por desempeño.**Horarios**: Domingo a domingo turnos rotativos con día de descanso entre semana.**Tipo de contrato**: Indefinido.**Lugar de trabajo**: Medellín, Poblado.**Requisitos**:Profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines.experiência mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina, y protocolos de servicio.Control de costos.Planificación y organización de eventos gastronómicos.Marketing y estrategias comerciales para promover el restaurante.Ingles básico- intermedio.Normas de higiene y seguridad alimentaria.**Condiciones oferta**:
