Auxiliar De Panadería Y Pastelería 376213.154548

**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Empresa requiere para su equipo de trabajo técnico/a o tecnólogo/a en panadería y/o pastelería con 2 años de experiência, preferiblemente que haya trabajado en restaurantes.**Misión**:Preparar y ejecutar los procedimientos pactados de panadería y pastelería de acuerdo a las instrucciones del chef desde el alistamiento de los insumos, ingredientes y/o materias primas que se requieren para las diferentes preparaciones y velar por el orden y aseo de la cocina.**Funciones**:- Preparar el mise en place de pastelería.- Seguimientos de recetas pactadas por el chef o líder de partida.- Verificar que la materia prima esté empacada y rotulada.- Diligenciar los libros de producción diarios.- Hacer requisición de materia prima.**Conocimientos**:- Técnicas avanzadas de pastelería- Conocimiento en heladería y chocolatería.- Repostería**Salario**: $1.350.000 + propinas no prestacionales aproximado mensual de 700.000 a 800.000**Tipo de contrato**: Indefinido**Horario**: turnos rotativos de 8 horas, 7:00 a.m. 3:00 p.m., 2:00 p.m. - 10:00 p.m.**Lugar de trabajo**: Medellin**Requisitos**:Técnico/a o tecnólogo/a en panadería y/o pastelería2 años de experiência, preferiblemente que haya trabajado en restaurantes.Conocimiento en heladería y chocolatería y reposteriaTécnicas avanzadas de pastelería**Condiciones Oferta**: