Chef Ejecutivo

Empresa del sector de alimentos ubicada en Medellín, esta en la búsqueda de su Chef Ejecutivo, quien se encargará de liderar y supervisar todas las operaciones de cocina. Esto incluye el desarrollo de recetas y menús, la gestión de la producción, el liderazgo de equipos y la garantía de calidad en todas las comidas preparadas. Además, es responsable de controlar los costos de producción, contribuir al desarrollo del negocio y fomentar la innovación y la mejora continua en la empresa. En resumen, su principal responsabilidad es asegurar que todas las operaciones de cocina se lleven a cabo de manera eficiente y que los productos finales cumplan con los estándares de calidad y las expectativas de los clientes.Experiência mínima de dos años en cargos similares como chef ejecutivo o chef de cocina en restaurantes, hoteles u otras empresas de catering, preferiblemente con un enfoque en alimentos saludables.SER Título en Gastronomía, Cocina, Nutrición o campo relacionado. y Conocimiento de los principios de nutrición y alimentación saludable, así como de técnicas culinarias y presentación de platos.Contrato: Con la compañía - Inicia labora en Mayo del 2024Salario: $2.600.000 mas prestaciones, tendría como beneficio una bonificación por resultadosTipo de puesto: IndefinidoSueldo: $2.600.000 - $3.500.000 al mes