Chef

**Funciones o actividades del contrato**:Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.**Habilidades****Competencias**×**Competencias Laborales**:- Cargando competencias laborales..._**Observación anexo técnico resolución 2616 de 2016****Meses de experiência** 36**Número de vacantes** 1**Candidatos para entrevistar** 999**Cargo nuevo** No**Tipo de salario** A convenir**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000**Tipo de contrato** Fijo**Jornada de trabajo** Completa**Horario** Completo**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** Sí**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No**Lugar de ejecución**:**País** Colombia**Departamento** Meta**Municipio** Puerto Gaitán**Requerimientos especiales**:**¿Manejo de personal?** No**¿Manejo de dinero?** No**Manejo de equipos****Libreta Militar** Sin libreta**Estado civil** Indiferente