Cocinero Con Experiencia Para Cocina Industrial En

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero para cocina industrial en la Ciudad de Córdoba.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie.- Estudios gastronómicos completos.- Secundario completo.- Experiência en manejo de cocina, freidora, amasadora y procesadora industriales.- Experiência trabajando con BPM y POES- Agilidad y predisposición a la hora de trabajar.- Persona responsable, comprometida y puntual.- Disponibilidad full time.Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran:- Realizar la mise en place- Efectuar preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.- Elaborar grandes cantidades de raciones diarias.- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo- Recibir la materia prima- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso- Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo- Emplatado y presentación final del producto terminadoSe ofrecen excelentes condiciones laborales, trabajo registrado.