Encargado/A Gastronómico - Ciudad De Córdoba

Buscamos para importante local gastronómico en la Ciudad de Córdoba, Encargado/a con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência comprobable como encargado/a en negocios gastronómicos, locales de entretenimiento.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.- Disponibilidad full time, realizar turnos rotativos.- Manejo de Excel.- Manejo de sistema de comanda electrónica (Valorado).- Experiência en manejo y cierre de caja.- Experiência en el trato con proveedores.- Capacidad de liderazgo.- Persona orientada a objetivos.- Ser proactivo.Tareas:- Coordinar y dirigir al personal (Mozos, personal de barra).- Coordinar horarios del personal.- Control y supervisión del local de entretenimientos.- Supervisión y cierre de caja.- Atención y resolución de reclamos y consultas.- Trato con proveedores. (Pedidos, seguimiento de pedidos, recepción de mercadería).- Apertura y cierre de local.