**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Empresa requiere para su equipo de trabajo gerente de operaciones con experiência mínimo de 2 años en restaurantes, para monitorear la eficiencia los procesos de los restaurantes de la compañía aplicando métodos para la mejora continua de los mismos, gestionando el inventario de cada sede, y cumpliendo los estándares de calidad.**Formación académica**: tecnología en gestión empresarial, tecnología industrial, procesos industriales, administración de empresas o afines.**Conocimientos técnicos**:- ERP Siesa (preferiblemente), Microsoft Office (Excel, Word, Power Point).**Competencias laborales**:- Habilidades de comunicación verbal y escrita.- Empatía.- Orientación al logro.- Orientación al servicio al cliente.- Avanzadas capacidades para solucionar problemas y para realizar varias tareas a la vez.- Debe de contar con transporte propio***Funciones**:- Realizar auditoria a cada sede periódicamente.- Realizar plan de capacitación periódica del personal de cocina en temas técnicos de la carta ofrecida en los restaurantes.- Hacer seguimiento y control de los inventarios de insumos, materias primas etc. de cada punto de venta.- Realizar plan de mantenimiento preventivo de los equipos de la compañía.- Controlar costo de insumos de cada sede en conjunto con los administradores.- Entre otras.**Salario**: $3'600.000.**Tipo de contrato**: término indefinido.**Jornada laboral**: lunes a sábado, con disponibilidad de tiempo en fines de semana para gestión de eventualidades en puntos de venta.**Lugar de trabajo**: Sabaneta, Envigado, Medellín, Bello, Rionegro.**Requisitos**:Con 2 años de experiência**Condiciones oferta**:**Sueldo neto mensual**: 3600000