Realizar el muestreo producto terminado.- Realizar la organización e identificación de paquetes técnicos ya procesos y revisados.- Realizar periódicamente la solicitudes de papelería.- Participar en el alistamiento de productos vencidos, rechazados y/o residuos generados de los análisis fisicoquímicos, para su eliminación.- Archivar bitácoras y otros documentos en sus carpetas correspondientes verificando su adecuada conservación.- Escaneo de los informes de paquetes tecnicos.- Digitación de tendencias de productos, materiales, temperaturas, humedades, resultados microbiológicos de aguas, ambientes, superficies y personal y lo que se requiera.- Colocar físicamente en bodega los rótulos de aprobación a las referencias autorizadas por la Dirección Tecnica.- Realizar la inspección del producto y áreas.- Evaluar el cumplimiento de las BMP y BPL en las diferentes auto inspecciones realizadas.- Verificar despejes de línea, controles en proceso, higiene y sanitización en áreas de producción, control de calidad, almacenamiento y distribución.- Entregar oportunamente los Bacht Record a la dirección técnica para la liberación del producto al mercado.- Inspección, investigación y toma de muestras para monitorear factores que puedan afectar la calidad del producto.- Notificar cambios, desviaciones en los procesamientos de los lotes.- Verificar que toda la documentación de producción y control de calidad ha sido completada adecuadamente.- Velar por la confidencialidad de la información y documentación de la compañía.- Las demás funciones que le asigne su jefe inmediato relacionado con la naturaleza de su cargo.- Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral, establecidos por la organización.Tipo de puesto: IndefinidoSalario: $1.430.000 al mes