Jefe De Alimentos Y Bebidas (A&B) - Con Experiencia

En Séligo Tech (Agencia de reclutamiento) estamos ayudando a uno de nuestros clientes más reconocido a nível nacional e internacional del sector (cadena de hoteles)Ubicación: Medellín, ColombiaSalario: $4.500.000 a $5.000.000Tipo de Contrato: Término IndefinidoHorario: Negociable y sujeto a la operación**Requisitos**:Profesional en Hotelería, Gastronomía, Bar, Mesa y/o afines.Experiência mínima de 4 años en el sector hotelero como supervisor, jefe o capitán en el área de alimentos y bebidas, o 2 años como Jefe de Alimentos y Bebidas.Conocimientos comprobables en costos, inventarios, manejo de personal, capacidad de liderazgo, organización de horarios, envío de novedades de nómina y coordinación de equipos.Funciones:Administrar las operaciones de los restaurantes, bares y eventos, planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de cocina y servicio de alimentos y bebidas para maximizar la eficiencia de los recursos.Planificar y comercializar eventos, bodas y banquetes, supervisando todos los aspectos junto con el coordinador de ventas.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4.500.000 - $5.000.000 al mes