**Descripción de la empresa**Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.**Descripción del empleo**- Conocer las ofertas de ventas y distribución de su marca para vender este valor a los clientes.- Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos, a través del análisis de informes y estadísticas de los resultados- Recepcionar las necesidades de los clientes durante su estadía, pasando la información inmediata a las áreas pertinentes, para su resolución y dar seguimiento.- Emitir factura de los consumos del huesped, realizando el correcto registro en el sistema operacional. Llevar el control y cierre de caja, realizando las correcciones necesarias, llevando registro y guardando todo lo ingresado en caja fuerte (efectivo y/o voucher)- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios, garantizando que se encuentren al día las planillas ,controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al responsablede A&B.- Establecer cronograma de trabajo interno con el fin de evitar faltas en los procesos y supervisar que se cumpla con los níveles exigidos dehigiene y seguridad en el área, tanto en los productos de alimentación como en la manipulación de los mismos, verificando que estén deacuerdo con los procedimientos de BPM- Ser un agente activo y fiel representante Heartist que ubica al cliente en el "corazón" de todo lo que se hace para que su experiência sea única einolvidable. Ejecutando otras atribuciones necesarias de acuerdo con la necesidad del área.**Requisitos**- 3 años de experiência en cargo de liderazgo en F&B (Jefe A&B, Supervisor A&B, Administrador restaurant)- Estudios en Administración de empresas/ Gastronomía/ Hotelería- Inglés fluído- Gestión de presupuesto del área- Análisis financieros del área- Fuerte conocimiento en estrategias de marketing y ventas- Persona creativa e innovadora**Información adicional**- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.
